7 Makanan Lezat yang Tak Dapat Kamu Temui di Belahan Dunia Mana pun Kecuali Banyuwangi

Banyuwangi tidak hanya memiliki cahaya biru (api biru) dari kawah hanya dua di dunia ada, melaju pantai peselancar Plengkung gelombang, atau wanita Osing membuat pria melawan, tetapi juga makanan yang masuk akal nagih elit. Ya, sebagian besar ujung timur pulau Jawa diam-diam di antara banyak kuliner jempolan dari kota yang membuat tidak mungkin untuk mengabaikan semua orang. Serius, hampir semua orang mengakui bahwa tidak pernah ada rasa.

Karena, baik, tampaknya tidak adil memang jika satu-satunya orang yang suka penganannya Banyuwangi, dan mereka terorganisir dalam semacam festival kuliner yang unik di sana setiap tahun tema yang berbeda. Pada 2015, tema sup dan salad tahun lalu tempong Sego. Nah, tahun ini tema pitik Pecel. Masih tentang Banyuwangi makanan khas, berikut adalah beberapa yang paling khas dan Anda tidak akan mengalami bahkan di Perancis dan Italia, namun. Pertimbangkan uji tarik berikut.

1. Rojak Soto

Seperti namanya, komposisi gabungan diumpankan nama Rojak Soto. Aneh? Oh tidak, terlalu. Bahkan, Anda akan merasakan sensasi penggabungan dua makanan paling lezat di Nusantara.

Seperti dengan unsur-unsur fitur berpotongan, Rojak Soto menggabungkan hal-hal yang baik dari keduanya. Jadi, ketika Anda makan, Anda akan merasakan gurihnya sup dipukul dengan gaya salad pasta lezat. Joy melupakan semuanya. Sementara ini dapat dikombinasikan bertentangan, tapi saling melengkapi. Menariknya, jika Anda mencoba kombinasi Anda sendiri ini, itu mungkin tidak sebagus aslinya.

2. Sego Tempong

Sego Tempong makanan adalah paling kurang ajar di Indonesia mungkin. Karena, sekali rasa makanan akan membuat Anda menampar atau lidah oleh alam adalah Tempong. Tapi ya tentu saja deskripsi. Bagaimana itu bisa datang ke ini, karena Sego Tempong memiliki saus yang luar biasa dahsyat.

Rahasianya adalah semua bahan yang berasal dari saus segar segar, sehingga sangat stabil. Sekali lagi, cabai Sego Tempong juga termasuk Ranti, semacam tomat kecil begitu melengkapi. Makanan ini biasanya dikombinasikan dengan berbagai hidangan dan sayuran.

3. Sego Cawuk

Elemen penting adalah saus beras cawuk dan bumbu dicampur dengan parutan kelapa. Kemudian panggang biji jagung dan potongan-potongan kecil mentimun, tertulis di atasnya. Setelah dimakan, saus jelas dan manis dan asam dicampur dengan parutan kelapa berselera.

Tidak jelas akan merasakan ledakan kecil rasa pedas di sana-sini. rasa pedas yang tidak dominan. Hanya atas dan ke bawah. Oleh karena itu, rasa pedas tidak sensasi utama dapur ini. Tapi rasa saus gurih dan melengkapi keragaman beras.

beras Cawuk bisa dinikmati dengan berbagai lauk. Dari tahu, ayam goreng, telur rebus. Nah, untuk berburu beras cawuk tidak mudah. Oleh karena itu, pagi ini kuliner yang dijual. Anda akan dapat mengguncang kepala dari penjual jika datang pukul 10.00. Karena tidak ada jejak harus telah habis.

4. Pecel pitik

Mendengar nama Pecel, Anda langsung berpikir PECEL sayuran yang umum di Jawa. Tidak. Nama pecel saja. Tapi ini bukan diet penuh dengan sayuran dengan saus kacang benar-benar itu sudah umum.

Pecel dalam makanan yang terbuat dari parutan kelapa. Kacang dicampur dengan tanah halus dengan rempah-rempah seperti kemiri goreng, cabe merah, cabe rawit dan air jeruk nipis secukupnya menyedapkan.

Semua bahan ini dicampur dengan ayam khusus. ayam tidak boleh buta. Hanya ayam yang digunakan untuk Pecel pitik. usianya terbatas. Hanya Muda ayam. Seharusnya tidak lebih dari 8 bulan. Sebelum campuran rempah-rempah, ayam harus dipotong dan dibakar seukupnya. Tujuannya, menjaga rasa khas daging ayam muda.

Karena penggunaan daging muda, Pecel pitik manis. Selain itu, ada parutan kelapa. rasa gurih dan saus kelapa gurih diserap. Membuat kelezatannya gumpalan dalam parutan tersebut. Namun, Pecel pitik tersedia hanya pada hari-hari khusus. presentasi ini berlangsung dalam penggunaan suku mengadakan upacara tradisional. Namun, wisatawan yang ingin menikmati dapat mengunjungi Desa Adat Kemiren.

5. ayam pedas

Banyuwangi, ada makanan terlihat seperti kari ayam. Hanya saja, tidak ada saus kuning santan solid. Tapi agak pucat dengan menyaput tipis kuning. Namun, jangan tertipu oleh penampilan tenang.

Kuah ada yang berbayang udara. Tapi sekali makan rasa pedas perlahan-lahan muncul. Perlahan-lahan dan sangat halus dan tegas. rasa pedas yang merupakan ciri khas dari ayam pedas, salah satu pilar dari kuliner Bumi Blambangan di selatan. Sebelum memasak, ayam dibakar pertama.

6. Pecel Rawon

Selain salad sup, Banyuwangi juga lainnya fusion food tema. Namanya Pecel Rawon. Kombinasi Pecel dan Rawon. Dengan demikian, rasa yang khas dan berbeda. Pecel memberikan dimensi rasa sayuran segar sambil Rawon memberikan rasa gurih yang kuat.

Pecel Rawon disajikan dengan "aksesoris" sebagai kacang kacang khas, tahu dan tempe PECEL rapuh. Pecel paling tepat Rawon dimakan dengan nasi panas dan saus kacang. Selain itu, salah satu juga dapat menambahkan bahwa menu tambahan empal (daging), udang, dan paru-paru goreng.

7. Pindang Koyong

Penampilan ini mirip dengan sup rebus labu ikan, tapi kesegarannya bisa diadu. direbus biaya koyong muncul sebagai rempah-rempah yang digunakan. Dengan campuran garam, gula, merica, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, jahe, kunyit, pala, daun jeruk dan belimbing.

Carambola tidak hanya membuat bau ikan hilang. Tetapi menambahkan saus dan daging rasa ikan segar. Tekstur ikan juga lebih lembut dan halus seperti yang dimasak dengan air mendidih. Rempah-rempah juga sangat luas dalam daging. Oleh karena itu, potongan ikan tenggiri mengumpulkan rempah-rempah dan masak di atas api sedang untuk waktu yang lama.

Ini adalah khas juara peringkat makanan Banyuwangi yang dijamin rasa senikmat memenuhi gadis cantik Osing. Kabar baiknya, beberapa makanan ini, Anda dapat menikmati festival kuliner yang akan berlangsung segera. Tema tahun ini adalah Pecel pitik. Jadi bersiap-siap untuk Anda yang ingin mencicipi makanan lezat dan tidak ada.

Tweet